Este é um blog de uma veterinária portuguesa a viver no País de Gales, no Reino Unido! Para amigos, familiares, curiosos e ainda pessoas que estejam a ponderar semelhante experiência!
domingo, 21 de junho de 2009
Insólitos Rotulagem
Tesco Ingredients - Flaked Sea Salt (a coisa mais próxima que existe do sal grosso - sal em lascas)
Por baixo da designação do produto temos uma receita culinária que mudou a minha vida:
Robalo Assado: use um robalo inteiro, faça 2 cortes em cada lado do peixe, insere rosmaninho, esfregue o peixe com azeite e com este sal, e vai ao forno.
.
Atrás e em letras pequeninas temos as outras informações muito importantes:
Allergy advice (conselho para pessoas com alergias):
- Receita apresentada: não tem cascas de noz ou avelã (nuts)
- Ingredientes da receita apresentada: não se pode garantir que sejam livres de cascas de noz ou avelã
- Fábrica: não tem cascas de noz ou avelã
Só falta dizer que o frasco de vidro foi feito numa fábrica onde não há avelãs, e que o papel do rótulo também.
Informação adicional:
Produto próprio para vegetarianos!! (a sério???)
Dahhhhhhhhh
Esta legislação da segurança alimentar está a tornar-se mesmo ridícula...
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